水素水で育ったイチゴが販売中

「電解水素水」を使って育てられたイチゴがあるという。

森口農園の『還元野菜 イチゴ』は、家庭用整水器の開発・研究を長年続けてきた日本トリムによって開発された農業用の電解水素水整水器によって生成される「電解水素水」を使って育てられた特別な苺で、2月初旬から翌年5月中旬頃までの収穫で通販で販売されています。

http://www.shin-shouhin.com/2016/01/02/strawberry-2/

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日本トリムと東大が、共同で水素水の研究

日本トリムは1月5日、東京大学工学系研究科と電解水素水の物性および機能の解明を目的とする共同研究を開始したと発表した。研究期間は2015年10月1日〜2016年9月30日。

電解水素水の高い抽出力や抗酸化性といった機能のメカニズムを物性の側面から明らかにすることを目指すほか、それらの特性を活かしたより高機能な電解水素水の生成方法および活用法の開発に取り組んでいくとのこと。 Continue reading “日本トリムと東大が、共同で水素水の研究”