水素水とは?
一定量以上の水素が溶け込んでいる水のことで、分子状水素の作用に関連する研究会「分子状水素医学シンポジウム」においては、最低0.08 ppm以上の水素濃度の水を水素水と定義しています。
水素水は身体をサビつかせ老化の原因となる「悪玉活性酸素」をとり除く効果があるとことが分かっており、様々な研究により、 美容効果や脂肪燃焼効果、疾患・病状に対する効果など様々な効能があることが検証されています。
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効果・効能
水素水の効果・効能は、現在様々な研究機関で研究が進められています。現在数百の学術論文が発表されており、臨床試験により効果・効能が認められているものも数多く発表されています。生活習慣病など、年を重ねることに表れる身近な疾患をはじめ、美容や肥満などの効果・効能なども数多く論文で報告されています。
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水素水商品の比較ポイント
商品の種類はどんなのがあるのか?
市販されている水素水商品には、大きく分けて
1.アルミパウチ飲料
2.サーバー(生成器)
3.科学反応による生成タイプ(スティックなど)
などがあります。それぞれメリットやデメリットがあるので、用途に合わせて比較してみて下さい。
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溶存濃度(含有量)とは?
水素水は商品によってその濃度が違っています。濃度を示す単位として使われるのはppm(parts per million)で、100万分の1を表します。商品の濃度によって価格なども異なるので、溶存濃度を比較して検討してみるといいでしょう。
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酸化還元電位とは?
他の物質を酸化しやすい状態にあるのか、還元しやすい状態にあるのかを示す指標が酸化還元電位で、この値が高ければ酸化力が強く、低ければ還元力が強いことを示します。水素水はこの酸化還元電位が低くなり、低ければ低い程還元しやすい状態の水になります。商品によってこの値が異なるので、比較するときの一つの目安となります。
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生成方式の違い
水素水の生成方法は大きくわけると、電気分解方式(電解式)、気体過飽和式(飽和式)の2つがあります。飽和式の方が安定して生成出来ますが、飽和式のサーバー、生成器などはまだ値段も高く、一般的に出回っているのは電解式のものが多いです。
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